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大正時代から佐世保の台所であり続ける「戸尾市場」。肉、魚、野菜、厳選された食材が揃う戸尾には、今日も近隣の飲食店の料理人が買い付けに訪れています。
そんな戸尾の「新鮮食材」を、「美味しいお酒」と一緒にその場で楽しめる、月に一度のポップアップ食堂が「戸尾ほしぞら食堂」です。
about
お品書き
今月のお品書き
 星空バーベキュー炭火を用意していますので、街中でBBQができます。「柴田ホルモン」と「古賀青果店」の食材セットも用意しています。 |  「海鮮丼」と「刺盛り」「土居鮮魚店」の刺盛り、「松本鮮魚店」の海鮮丼など、市場ならではの新鮮で美味しい魚介類をお召し上がりください。 |  「四軒目食堂」のおでん戸尾の食材を使って、おいしく煮込んだおでんです。 |
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 「なてゅ～る」のチーズワインに合う、様々なチーズをご用意しています。 |  今回の日本酒「梅ケ枝」今回の日本酒は、燗酒にしてもおいしい梅ヶ枝酒造の「梅ケ枝」です。 |  「なてゅーる」のワイン赤白、各種ワインを揃えています。 |
 燗酒寒い冬は、温かいお燗に限ります。ストーブで温めたお燗を用意しております。 |  星空こたつ暖かい「こたつ」を路上に２台用意しています。暖をとりながら戸尾の食材を召し上がりください。 |
イベント日時
3/21 SAT
15:00-20:00
イベント会場
四軒目食堂・なてゅ～る・松本鮮魚店
イベント日時
MAP
前回までの「戸尾ほしぞら食堂」
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